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蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1.蒜切末。

2.葱切圈儿。

3.适量淀粉加清水调成淀粉汁。

4.娃娃菜洗净，顺着切成瓣。

5.锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。

6.烧开四五分钟。娃娃菜变软。

7.捞出控水装盘。

8.锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。

9.放入两勺生抽。

10.加入一勺蚝油。

11.翻炒均匀。

12.加入适量清水，加入适量盐。

13.加入枸杞，大火烧开。

14.倒入淀粉汁。

15.大火烧开。

16.撒上葱花关火。

17.把汤汁浇到娃娃菜上即可。